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La pancetta arrotolata si ottiene dalla pancetta magra senza cotenna di suino che
Il prodotto assume quindi un sapore delicato e pastoso
pepe ed i fantastici lardellini tagliati a coltello
Non ci mettiamo nient'altro
Vino cotto (0,5lt) La pancetta arrotolata si ottieneIl Vino Cotto classico delle Marche noto per il suo caratteristico colore occhio di gallo, quindi un rosa carico con leggeri riflessi rossi. Questo vino, tipico della regione, offre un sapore dolce e gradevole, arricchito da delicate punte di acidit. Perfetto da gustare da solo come dopo pasto o per accompagnare formaggi stagionati e dolci tradizionali.
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