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dopo la devastazione della fillossera
Carlo Quaglia ha reinterpretato la formula del bisnonno utilizzando botaniche italiane di altissima qualità: rabarbaro
con la parte superiore dell'edificio destinata alla ricezione delle uve e la parte inferiore all'imbottigliamento
La vinificazione avviene interamente in acciaio inox per mantenere la purezza aromatica e la freschezza che caratterizzano il Sauvignon altoatesino
Joseph Drouhin Savigny-Les-Beaune "Clos des Godeaux" 2023 Formati:75cl dopo la devastazione della fillosseraJoseph Drouhin Savigny les Beaune Clos des Godeaux 2023 proviene da un vigneto di propriet della famiglia Drouhin con un'esposizione ideale a sud, situato a 360 metri di altitudine accanto al Premier Cru Clos des Lavires. Il Clos des Godeaux attira fotografi da tutto il mondo per la sua superba cabotte borgognona, la caratteristica capanna in pietra dei vigneti. Su suoli di marna e calcare dell'et batoniana, con terra rossastra e pietre taglienti, il
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