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se fermentan a temperatura controlada y maduran durante mucho tiempo sobre las lías finas
espino y lima y un toque de miel
Criado sobre sus lías en cubas de acero inoxidable durante unos seis meses
las uvas de grillo reposan en las lías durante un año
valdobbiadene prosecco superiore docg brut terre di san venanzio fortunato W12-13-est-veneto se fermentan a temperatura controladaAmarillo pajizo, con una rica espuma y un perlaje muy fino. En nariz se aprecian matices de manzana verde y pera realzados por notas aromticas de gran frescura. En boca es seco, vivo, equilibrado y muy bebible. El final es muy limpio con una buena persistencia. En los ltimos aos se ha producido un aumento gradual de la popularidad del Prosecco Brut, un tipo ms seco que el Extra Seco. Son vinos de gran encanto, ciertamente bastante afrutados y
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