Armoire De Fermentation Sur Roues Pour 1/2X Aif0052, 18X 60X40 Cm, ANZ0076 Eplucheuses à pomme de terre et lave-moules pas de plateau de 70

pas de plateau de 70 mm

Capacity: 690x410 mm

Softcooker sous vide commande électronique avec 25 programmes

Plan de cuisson à gaz avec 2 brûleurs chaque 6 kW (GPL)

Armoire De Fermentation Sur Roues Pour 1/2X Aif0052, 18X 60X40 Cm, ANZ0076 Eplucheuses à pomme de terre et lave-moules pas de plateau de 70Armoire de fermentation sur roues pour 1 2x AIF0052, 18x 60x40 cm Armoire de fermentation en acier inoxydable. Le chauffage est effectu par un lment chauffant mont au bas de la chambre. Chaleur statique. La vapeur est gnre par un bol d'eau rempli manuellement. Temprature rglable de 0 60C. Les portes en verre permettent l'utilisateur de toujours contrler le processus de fermentation. Net Weight (kg): 120 Voltage: 230 Frequency: 50 60 Phase: 1F+N kW