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anch’essi costituenti
Dettagli Prodotto
con tempi di lievitazione lunghi per garantire la giusta consistenza e sapore
Bottarga di Muggine grattugiata da 40g
Pecorino Semiduro da circa 1,1 Kg millefiori anch’essi costituentiConfezione di Pecorino Semiduro da circa 1,1 Kg. Descrizione Il Pecorino Semiduro un prodotto tipico meridionale che nasce dalla lavorazione del latte pecorino di alta qualit. Un volta realizzata la forma e lasciata riposare per qualche periodo, il pecorino viene messo a stagionare per alcuni mesi. Ci conferisce il colore giallo ed un sapore pi marcato rispetto al primo sale. Dettagli Prodotto Ingredienti: Latte intero di pecora pastorizzato, caglio,
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