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Matidia è prodotto esclusivamente con uve di Cesanese provenienti da un vigneto di 30 anni a cordone speronato in gestione nella zona di Olevano Romano
Tipo di lavorazione : birra ad alta fermentazione
MAESTOSA dal gusto intenso reso complesso dalle note di caramello
il bouquet ha toni molto maturi di visciole e di marasche in confettura
Salsiccia di fegato Berardi (Campotosto) kg 0,450 ca woo_import_1 Matidia è prodotto esclusivamente conViene prodotto in modo artigianale secondo LAntica tradizione di famiglia in Poggio Cancelli, frazione di Campotosto, con le migliori carni suine, aromi naturali senza aggiunta di conservanti e additivi chimici. Cos come le altre specialit della casa devono il loro inconfondibile sapore alla affumicatura con legno di quercia e di faggio, alla stagionatura naturale e al particolare microclima della zona. Forma a ferro di cavallo allungata, un antico
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