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Altrimetria media 200-300 metri s
con tannini dolci e profumi intensi di marasca e spezie
Cabernet-Sauvignon e Petit Verdot
L’essiccazione di tali foglie
Vino Mater Matuta Casale del Giglio woo_import_1 Altrimetria media 200-300 metri sIl nome Mater Matuta deriva dallantica divinit italica, dea dellaurora, protettrice della vita nascente e della fertilit. Il culto di questa divinit era assai diffuso nellItalia Centrale e le fu dedicato il famoso tempio dellantica citt di Satricum, presso Le Ferriere (Latina). UVAGGIO E VINIFICAZIONE Syrah (85%) e Petit Verdot (15%)*. Le uve per entrambe le variet vengono raccolte in ottimo stato di maturazione, talvolta leggero appassimento per il