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Aucun intrant œnologique
Profond et fruité
les kvevris servant à l’élevage
léger et frais
Casa Rossa Rouge 2022 Lecture Aucun intrant œnologiqueCasa Rossa Rouge 2022 Jean Yves Pron Casa Rossa, vin rouge ou plutt ros tirant sur le rouge, nest autre que la version italienne de Vers la Maison rouge, cuve savoyarde de Jean Yves Pron. Cest une cuve de ngoce bio, biodynamique et nature base de trois cpages : grignolino, freisa et barbera. Vinification Les raisins biologiques qui composent Casa Rossa sont vendangs Casale Monferrato, en Pimont. Le barbera et le freisa passent en presse directe et le
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