Château Pauqué 'Bromelt' 2021 Actie Rijke smaken van gescheurde bessen

Rijke smaken van gescheurde bessen en mispelschil

De winter voorafgaand aan de oogst van 2016 begon met een zware sneeuwstorm die de wijnstokken van de meest koude omstandigheden voorzag

De tannines zijn in de mond zijdezacht en de afdronk brengt ons op een wervelwind van puur fruit

Het is een zachte en zeer goed uitgebalanceerde wijn en heeft een uitstekende prijs/kwaliteit verhouding

Château Pauqué 'Bromelt' 2021 Actie Rijke smaken van gescheurde bessenDe verfrissende elbling druif behoort tot de oudste witte wijndruiven van Europa. In de Obermosel is deze druivensoort ongeveer 2000 jaar oud. Zeer uitdagend, het is een frisse wijn met een mooie zuurgraad. Het is een verbluffende terroirwijn van extreem steile hellingen. Abi Duhr kiest voor optimaal rijpe druiven en oogst een maand later dan zijn collega's. Dit vertaalt zich in een goede concentratie, intensiteit, diepgang en complexiteit in de wijn.