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Laissez reposer quelques minutes avant découpe
pour régaler vos convives pendant vos raclettes
Préparé à partir de canards élevés dans le respect des traditions
Saisissez 2 minutes par face avec du beurre et du thym
Rôti Filet de Bœuf Wagyu Poids:1 x 1,2kg Laissez reposer quelques minutes avantIssu de la mythique race japonaise Wagyu contraction de Wa (Japon) et Gyu (buf) ce buf dexception est reconnu dans le monde entier pour sa tendret remarquable et son persillage hors norme. Chaque bouche libre des armes beurrs et des notes de noisette, dans une texture fondante incomparable. Symbole de cette excellence, notre Rti Filet de Buf Wagyu incarne parfaitement la finesse, le fondant et le persillage lgendaires de la race. Wagyu ou Kob ? la
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