Cucunci di Capperi delle isole Eolie DOP al sale marino - Prodotto nell'isola di Salina formato:200 g dai profumi di frutta tropicale

dai profumi di frutta tropicale e note di fiori bianchi

su bruschette o per arricchire i primi piatti

Fortunatamente l’azienda agricola Invidiata ha deciso di utilizzare il latte ricavato dalla loro mandria per riportare in vita questo antico quanto delizioso formaggio

Filetti di acciughe fresche

Cucunci di Capperi delle isole Eolie DOP al sale marino - Prodotto nell'isola di Salina formato:200 g dai profumi di frutta tropicaleI cucunci, tipici frutti della pianta del cappero, sono caratterizzati da una polpa carnosa e una piacevole croccantezza data dai piccoli semi che si sviluppano durante la fioritura e la maturazione della pianta. Quelli dellisola di Salina sono cucunci autoctoni, unici e diversi per consistenza, fragranza, gusto, dimensioni e polpa, con una forma affusolata e un colore verde intenso. Hanno un sapore ed aroma particolarmente pungente e sono adatti come