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Coltello Santoku "Edition Kyoto" cm 13x28,5 material_Acrile coltello verdure con lama martellata

SKU: 29989760820

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Description

coltello verdure con lama martellata a tre strati adatto al taglio di verdure

Il fondo è conformato in modo da assicurare la corretta posizione alle bottiglie

dove può essere usata per fondere il cioccolato

anche il pane senza glutine

Coltello Santoku "Edition Kyoto" cm 13x28,5 material_Acrile coltello verdure con lama martellataLe lame dei coltelli "Edition Kyoto" sono realizzate in acciaio giapponese (440C) e forgiate, temprate, affilate e lucidate a mano. La durezza delle lame secondo la scala Rockwell di 60 HRC, l'angolo di affilatura di 15. I manici in legno weng si adattano comodamente alla mano. I coltelli della serie Edition Kyoto vengono forniti in un'attraente scatola di legno.

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