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hübsch verpackt in einem Weihnachtspaket«
Ella Mills versammelt in diesem Buch die Rezepte
angepasst an ihr heutiges Leben in Deutschland
wie Sternegüche und bayerische Bodenständigkeit zusammengehen: Erdäpfelsuppe mit geröstetem Brot
Mais - Kleine Gourmandise Nr. 62 Meinrad Neunkrichner hübsch verpackt in einem Weihnachtspaket«Nora Aschacher, langjhrige ORF Redakteurin und Autorin von Mensch & Mais, Kulturgeschichte einer jahrtausendealten Liebe, widmet Band 62 der kleinen gourmandise Reihe dem Mais: frisch, gekocht oder getrocknet, zu Mehl gemahlen, zu Popcorn gepoppt oder zu Sirup verarbeitet. Grundnahrungsmittel der indigenen Vlker Amerikas mit zentraler Rolle in ihren Mythen und Traditionen. Fr alle, die Mais als Kulturgeschichte statt nur als Gemsebeilage wollen.
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