YCH Cryo Hops® Centennial Size:1 Lb / 453.60 g Belgian Wit y Stout

Belgian Wit y Stout

a raíz de su alto contenido de mosto

WildBrewTM Philly Sour es una especie única del género Lachancea seleccionada de la naturaleza por la University of the Sciences en Filadelfia

como componente particular durante el proceso de elaboración de las maltas espe- ciales

YCH Cryo Hops® Centennial Size:1 Lb / 453.60 g Belgian Wit y StoutDesarrollada en 1974 y lanzada por la Universidad Estatal de Washington en 1990, Centennial es un cultivar de tipo aromtico que ha encontrado lugar como una de las variedades ms populares en la industria cervecera artesanal. Es frecuentemente llamada Sper Cascade (contiene casi el doble de alfa cidos) y puede ser usada para propsitos de amargor. Centennial es una cruza diploide entre Brewer s Gold y un macho USDA. Los pellets de CRYO HOPS se producen