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Il Montanaro vede i suoi natali fra le cime dei monti dell’amatriciano
le quantità effettive sono riportate nella descrizione della box
Presenta una pasta semicotta
Matidia è prodotto esclusivamente con uve di Cesanese provenienti da un vigneto di 30 anni a cordone speronato in gestione nella zona di Olevano Romano
Vino Anthium Casale del Giglio woo_import_1 Il Montanaro vede i suoiVitigno di origini antichissime, diffuso nel Lazio gi in epoca romana e citato da Plinio come uva pantastica. presente nellarea che va dai Castelli Romani ai Monti Lepini, sino alle propaggini verso il mare. VITIGNO Il vitigno Bellone ha buona vigora e resiste bene ai periodi siccitosi, garantendo qualit ed equilibrio. Il grappolo ha forma conico cilindrica e acini sferoidali con buccia molto spessa di colore giallo dorato. La costante brezza marina
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