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Abbinamenti: stracotti
Dalla vigna alla bottiglia: le uve provengono da vigneti siti nel comune di Monforte d’Alba
Dalla vigna alla cantina: i vigneti di questo Barolo si trovano nel comune di Monforte d’alba
Per quanto riguarda la vinificazione viene effettuate in rosso con rotofermentatori termocondizionati
Barolo DOCG Arione Riserva dell'Ulivo - 2014 - Magnum 1,5L MEGA_ARBORINA Abbinamenti: stracottiComune: Barolo Annata: 2014 Sottosuolo: argilloso, calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 3. 600 bottiglie Alcool: 14 % alc. Formato: 150 cl. Affinamento: 60 mesi in botte grande di Rovere di slavonia , 6 mesi in bottiglia Colore: rosso granato Odore: intenso, speziato, balsamico Sapore: tannino potente, molto persistente Abbinamenti: carni cbt, stracotti, selvaggina Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: il Barolo "Airone