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verwertet in ihrem ersten Kochbuch konsequent das ganze Gemüse – von der Wurzel bis zum Blatt
Erschienen bei DuMont
Hauptgänge und Desserts effektvoll im Glas schichten und servieren lassen – über die Hälfte davon wird direkt im Glas mariniert
die bayerische Wirtshausküche zu Hause nachkochen wollen
Brot Brot Brot Amy Newsome verwertet in ihrem ersten KochbuchMartin Johansson, der seit 2007 den erfolgreichen Blog Pain de Martin betreibt, versammelt 100 Brotrezepte aus aller Welt: kleine und groe Brote, weie und dunkle Brote, mit Gewrzen, Gemse oder Obst. Mit Step by Step Illustrationen fr komplizierte Schritte, auch geeignet fr Sauerteig Neulinge. Fr alle, die neben aller Kchenexperimentierfreude im Stillen von einer guten Butterstulle trumen.
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