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Classico assemblaggio bordolese a tre vitigni
VINIFICAZIONEVinificazione tradizionale con macerazione di 10 – 12 giorni a 28 – 30 °C in vasche d’acciaio inox
bouquet di bacche scure con caratteristiche vanigliate e tostate
Perfetto con piatti a base di pesce e crostacei
Le Cupole Toscana IGT 75 CL Annata:2022 Classico assemblaggio bordolese a treLe Cupole Toscana IGT un vino rosso prodotto dalla Tenuta di Trinoro, situata nella Val d'Orcia, Toscana. Introdotto per la prima volta nel 1995, rappresenta l'etichetta "seconda" dell'azienda, offrendo un'espressione pi accessibile del terroir rispetto al vino principale. Vinificazione e affinamento: Le uve vengono fermentate in acciaio inox per un periodo di 10 15 giorni. Successivamente, il vino matura in una combinazione di barriques di uno a tre