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Ref: CW 1217
alto detalle
prestándose en igual medida a las preparaciones en helados
Tamaño: 9
Luker Nevado 36.5% Presentacion:Caja con 10kg. Ref: CW 1217Marca: Casa Luker Chocolate Blanco Contenido de Cacao: 36. 5% Presentacin: Discos *La presentacin de 1 Kg. viene reempacado. Cacao Fino de Aroma de origen Colombiano, Ecuatoriano y Peruano. Elaborado con 100% manteca de Cacao y vainilla natural. Certificado Kosher. Contenido de Cacao: 36. 5% Contenido de Leche: 18% Presentacin: Discos Temperatura de manejo: 30 32C Aplicaciones: Moldes Rellenos y Ganaches Decoraciones Postres **El chocolate es un
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