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Traubenmost weiß/rot: ca
37 °C rehydriert und 20 Minuten quellen gelassen
Trenolin® Rosé – Enzym zur kontrollierten Farbextraktion bei Roséweinen
Industrie und Werkstätten
FermoBent® PORE‐TEC Inhalt:20 kg Traubenmost weiß/rot: caFermoBent PORE TEC Eisenarmes Bentonit fr die Grung FermoBent PORE TEC ist ein extrem eisenarmes, hochwirksames Bentonitgranulat zur Mostbehandlung whrend der Grung. Es kann direkt im Most verbleiben und wird nach Grende gemeinsam mit dem Hefetrub abgetrennt ohne zustzlichen Arbeitsschritt. Durch seine gezielt pors schwammartige Oberflchenstruktur ermglicht FermoBent PORE TEC eine besonders intensive und selektive Proteinadsorption und untersttzt