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L’eau-de-vie de poire William révèle une belle intensité aromatique
deux sensibilités
à partir de feuilles fraîches
l’attaque est franche
Magnum Poire-café L’eau-de-vie de poire William révèleAssemblage Poire William & Caf lgance et Originalit Lieu de production : Drme (26) Description : Cet assemblage unique runit la finesse de leau de vie de poire William, produite partir de poires William cultives localement Saint Sorlin en Valloire, avec un caf exceptionnel. Le caf utilis une particularit, car le grain reste lintrieur du fruit du cafier (cerise) durant sa fermentation, avant dtre sch et gren. La torrfaction artisanale est ensuite
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