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argillosi e argillosi calcarei Vinificazione: Fermentazioni con lieviti indigeni
quella sacra
Dagli anni 90' Vincenzo di Meo
che mostra materia ma non opulenza e soprattutto che non teme l'invecchiamento
Champagne "Tradition" Extra Brut Remy Bertin Slow wine argillosi e argillosi calcarei Vinificazione:Caratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: S. a. Regione: Francia Tipologia: Champagne Vitigni: Meunier 80%, Pinot Nero 20% Colore: Giallo paglierino dai riflessi dorati Profumo: Sentori fruttati seguito da note floreali e di pasticceria Gusto: Pieno, energico ed elegante Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne situate nel villaggio di Verneuil Vinificazione: