Degustazione Grand Cru 20 cioccolati solomilano la tessitura argillosa e la

la tessitura argillosa e la coesistenza con altre piante autoctone hanno dato vita a un profilo aromatico unico

Per poter garantire ad ogni appassionato la possibilità di degustare alcune rare origini

per cogliere appieno tutte le note aromatiche che il cacao può assumere: dolce

stagionato per tre mesi nelle tipiche fosse in cui la rifermentazione conferisce un particolare aroma

Degustazione Grand Cru 20 cioccolati solomilano la tessitura argillosa e laScopri tutte le sfumature del cacao con questo cofanetto degustazione contenente 20 mini tavolette monorigine create all'interno della Fabbrica del Cioccolato di Enrico Rizzi a Milano. Un vero e proprio viaggio attraverso il mondo, dal Vietnam al Venezuela, per cogliere appieno tutte le note aromatiche che il cacao pu assumere: dolce, amaro, fruttato, acido, floreale, fra sentori di frutti tropicali, spezie, frutta secca, vaniglia, humus, frutti rossi