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Culatta intera Cotti e affumicati Parte magra della lonza del

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Description

Parte magra della lonza del maiale

Sapore deciso ma equilibrato

Il gusto dolce e con un forte richiamo al sapore della cera d’api e note di pianta di lampone

poco persistente

Culatta intera Cotti e affumicati Parte magra della lonza delOttenuta dalla lavorazione del culatello di prosciutto, opportunamente insaporita e stagionata secondo l'antica ricetta della tradizione. Peso minimo garantito.

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