CK103 Cuchillo Japonés Wa-Santoku Aogami2 Damasco Tosa-kajiya 17cm Hirotaka Muneishi

Hirotaka Muneishi

Aogami Super no es acero inoxidable

Peso : 220grs aprox

Mango octogonal de madera nogal

CK103 Cuchillo Japonés Wa-Santoku Aogami2 Damasco Tosa-kajiya 17cm Hirotaka MuneishiMarca : Tosa kajiya Material : Acero Aogami2 Dureza : 63 HRC aprox. Longitud : Hoja 17cm , Total 30cm aprox. Peso : 135grs aprox. Grosor del Lomo : 3mm aprox. Mango : Madera de nogal Tipo de cuchillo : Santoku (Para Diestros y Zurdos) Descripcin Cuchillo Santoku hecho por la familia de herreros Kajihara, que ha heredado las tcnicas tradicionales de fabricacin de cuchillos durante 4 generaciones. El material del ncleo es acero al carbono Aogami #2,