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Dimensiones de la pieza: 117 x 50 x 7 mm
Sweet seduction
lo que da como resultado un chocolate más redondo
Incluye un clip ajustable para sartenes que sujeta de forma segura el termómetro a casi todos los tipos de sartenes
M10 2 Piedras Soporte Metalico Cacao Dimensiones de la pieza: 117Piedras para soporte metlico del Refinador Premier 4. 5 kg Las piedras son una parte esencial del refinador de chocolate porque su accin de corte es la que hace que las partculas del chocolate se descompongan, y el tamao de las partculas determina la sensacin en boca del producto terminado. Las piedras de nuestras mquinas estn hechas de granito natural, por lo que se puede esperar alguna variacin de color. Se vende como un juego de dos (2) ruedas.
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