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Le Clos du Caillou's 2017 Chateauneuf du Pape La Reserve continues this bottling's winning ways
it's also lithe and silky
Ein guter Begleiter zu gefüllten Auberginen
Sichuan- und Madagaskar-Pfeffer
Domaine Berthet-Bondet Côtes du Jura La Poirière 2018 Crémant Le Clos du Caillou's 2017Robert Parker Wine Advocate 93 100 Im Glas hellgelb. Im Duft Aromen von Zitrus, Grapefruit und Pfirsisch mit wrzigen Noten (Ingwer, Safran). Im Mund sehr frisch, mineralisch und fruchtig. Im Abgang bittere Orangenschalen sowie salzige Mineralitt. Ausbau 10 Monate in Eichenfssern (5% neu) gereift. Tipp des Sommeliers Bei 12 Grad zu Fisch, Meeresfrchten oder weiem Fleisch. servieren. Terroir Mergel und Kiesbden Das Weingut Die Domaine wurde 1984 von