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Tartufo: Piatti impreziositi da lamelle di Tartufo Bianco d'Alba
il formaggio Montebore o un baccalà mantecato
Questo processo permette di preservare e amplificare i profumi più fini e delicati dell'uva Glera
DOORLY‘S
Amai Susumaniello Rosato Salento IGP 2025 San Marzano 1,5L Magnum — Vino Rosato Puglia 2025 Tartufo: Piatti impreziositi da lamelleAmai Susumaniello Ros 2025 racconta il volto pi contemporaneo ed elegante del Salento. Un rosato che unisce immediatezza, precisione aromatica e identit mediterranea, interpretando il Susumaniello con uno stile raffinato, fresco e profondamente gastronomico. Nel calice si presenta con un colore rosa tenue brillante dai riflessi delicatamente cerasuoli. Il bouquet intenso e luminoso: pompelmo rosa, melograno, fragoline di bosco e lampone si intrecciano