Calcaire Blanc et Noirs 2021 brut nature Grabenwerkstatt 000 Jahre alt und damit

000 Jahre alt und damit die ältesten Weinberge des Hauses

So gewährleistet er eine bemerkenswerte Eleganz und Frische

Manuelle Entfernung von Doppeltrieben

was diese Lage verspricht

Calcaire Blanc et Noirs 2021 brut nature Grabenwerkstatt 000 Jahre alt und damitDie Rings Brder gehen bei ihren Weinen grundstzlich keine Kompromisse ein und sind absolute Perfektionisten und das auch seit geraumer Zeit beim Thema Sekt. Der Calcaire ist das konsequente Ergebnis dieser Haltung: Sptburgunder und Chardonnay, auf Kalk gewachsen, spontan vergoren im Tonneau, dann jahrelanges Hefelager auf der Flasche. Ohne Dosage, ohne Schwefel. Was ins Glas kommt, ist von puristischer Klarheit: feine, zitrische Khle, heller