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Vino rosso Lagrein Riserva Alto Adige DOC Ferruccio Carlotto Tradizionale questo speck viene stagionato 12

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Description

questo speck viene stagionato 12 mesi all’aria fresca di montagna

Diamo molta importanza ad una "concia" (trattamento con aromi naturali e spezie) molto equilibrata

affumicata

ricavato dalla lavorazione dell'intera mezzena di suino pesante nostrano

Vino rosso Lagrein Riserva Alto Adige DOC Ferruccio Carlotto Tradizionale questo speck viene stagionato 12Vino rosso intenso, con sentori di cacao e leggere note di negritella, che pi che mai lo legano al proprio territorio. Ottimo con carni rosse e selvaggina. 13,5% vol.

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