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Der Knochen verstärkt beim Braten das Aroma und sorgt für einen klassischen Steakhouse-Charakter
3 Monate Reifezeit
Warum dieses Roastbeef besonders ist:
Unser Rumpsteak vom Salers Rind stammt von einer ursprünglichen französischen Urrasse und überzeugt durch seine leuchtend rote Fleischfarbe und eine besonders klare Fleischstruktur
Rib-Eye-Steak Klassik Cut & Gewicht:2.5 cm / 250 g Der Knochen verstärkt beim BratenUnser Rib Eye Steak mit feiner Marmorierung und ausgewogener Reifung fr saftigen, klaren Steakgeschmack. Ein klassischer Steakhouse Cut vom Alb Rind perfekt fr Grill oder Pfanne. Warum dieses Steak besonders ist: ausgewhlte Ochsen & Frsen Rinder aus Weidehaltung Dry Aged & Wet Aged Reifung feine, gleichmige Marmorierung Geschmack Die Kombination aus Trocken und Nassreifung sorgt fr eine zarte Struktur und klares Rindfleischaroma. Die feine