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Un tributo alla cultura del piccante e alla creatività fermentativa
Quello che vi proponiamo è un miso giovane (detto shiro miso o miso bianco)
Il suo sapore acido e piccante lo rende molto stuzzicante
ha continuato il suo percorso accademico con un Dottorato di ricerca in Biodiversità ed Evoluzione
BOX DEGUSTAZIONE Un tributo alla cultura delNota: in base alla disponibilit i prodotti previsti in questa box possono essere sostituiti da altri similari Una selezione di alimenti e condimenti fermentati biologici e non pastorizzati, pensati farti scoprire il mondo delle verdure fermentate. Questa Box nasce per chi ama il cibo vivo, artigianale e consapevole: 6 prodotti per portare in tavola gusto e salute. Porri fermentati biologici delicati e versatili Carote fermentate biologiche dolci e