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La vendange macère en grappes entières et le vin est élevé un an en vieux fûts
reste rare même dans son pays d’origine
approvisionnant toute l’Europe en muscat liquoreux depuis plusieurs siècles
Ce pétillant naturel est directement pressé et non débourbé
BB Bobal Rouge 2016 Lombardie La vendange macère en grappesBB Bobal Rouge 2016, Partida Creus BB est un 100 % bobal, un rouge rac et finement sauvage construit sur un cpage courant en Espagne mais dont lexpression est ici trs originale. Robe rouge cerise sombre ; au nez, du bonbon, des fleurs douces, des fruits frais, de la violette, du thym. En bouche, beaucoup de distinction : une acidit droite et de la griotte, de la prune mre, du poivre noir, une petite touche saline en finale. servir bien frais. Vin
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