Arbois Poulsard 2023 | Château de Verreux Spumante Monvigliero è celebre per il

Monvigliero è celebre per il suo microclima unico e per i suoi terreni calcarei che donano al Nebbiolo un'eleganza quasi eterea

Il vino matura poi per diversi mesi sulle proprie fecce fini (sur lie) sempre in acciaio

custodito nell’iconica bottiglia borgognotta dal collo allungato e colore ambrato

una scelta fondamentale per donare volume

Arbois Poulsard 2023 | Château de Verreux Spumante Monvigliero è celebre per ilIl Poulsard (o Ploussard) il vitigno che meglio incarna la grazia dello Jura: un rosso dall'anima di rosato, capace di incantare per la sua trasparenza cromatica e la sua vivacit aromatica. Il Chteau de Verreux interpreta questa variet con una delicatezza quasi artigianale, puntando su una viticoltura pulita e una vinificazione che privilegia l'infusione rispetto all'estrazione forzata. In vigna, il lavoro votato al rispetto assoluto della