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2018 (La Villa) e 2020 (Clos du Temple)
stati sottoposti ad una lenta e soffice pressatura con massima attenzione alla protezione contro l’ossidazione
tramite tre vasche di ammollo e un sistema per la completa asciugatura
Champagne AOC Cuvée 745 Extra Brut Jacquesson 0,75L — Champagne L'astore sono stati caricati in pressaColore: Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine. Olfatto: splendide note di frutta gialla, con una lieve mineralit sul finale che sostiene una fitta materia e che riporta alla freschezza di un cedro da poco tagliato. Gusto: aromi speziati, agrumi con note di pan brioches finale minerale di grande freschezza e acidit. Abbinamenti gastronomici: ottimo per piatti a base di pesce e crostacei, sushi, tartare e carpacci, ma anche per salumi.
US$ 35.00
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US$ 45.00
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