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Siamo di fronte a uno di quei vini che non può solo essere descritto "asetticamente"
prugna gialla e corollario di fragoline di bosco
Tutte le operazioni in vigna avvengono senza l'utilizzo di macchinari
Seconda rifermentazione in bottiglia secondo il metodo Classico e liquer de tirage con metodo solera che comprende oltre 30 annate di vin de reserve (dal 1982 al 2016) Affinamento: Affinamento nelle foudre
Barolo DOCG "Pira" 2015 Roagna delle Siamo di fronte a unoCaratteristiche Denominazione: Barolo DOCG "Pira" 2015 Roagna Annata: 2015 Regione: Piemonte Tipologia: Rosso Vitigni: Nebbiolo 100% Colore: Rosso rubino di media fittezza e dai vivaci riflessi Profumo: Frutta rossa, odori mentolati, note di sottobosco Gusto: Sorso fresco, morbido, elegante, fine Gradazione: 14% Temperatura di Servizio: 18 20C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne di circa 40 anni si et sui vigneti di
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