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Allievo spirituale di Anselme Selosse
perfetto per esaltare l'equilibrio tra la ricchezza estrattiva e la spiccata acidità del sorso
La vinificazione avviene in vasche di acciaio
L'equilibrio tra naso e palato è perfetto
Champagne AOC Arpège Blanc de Blancs Brut Nature 1er Cru Pascal Doquet 0,75L — Champagne Cuvée Chardonnay Planeta Allievo spirituale di Anselme SelosseColore Giallo paglierino brillante, perlage fine. Olfatto Bouquet delicato di frutta e di fiori bianchi, seguito da sensazioni di tostatura. Gusto Fresco, minerale e pulito, note fruttate. Abbinamenti Antipasti e primi a base di verdure o pesce. Ottimo anche come aperitivo. Con la stessa filosofia produttiva di Doquet Jeanmaire, Pascal Doquet ha deciso di creare questa sua gamma di champagne coltivando la vigna nella capitale della Cte de Blanc, Le
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