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La fermentation alcoolique est effectuée en acier inoxydable
Un vin rouge corsé qui se marie bien avec le gibier à l'étouffée
è sapido e di gradevole sapidità
L'acidité aide le produit à conclure la dégustation avec une grande propreté et sécheresse
barolo docg 2021 castello di verduno W25_sconto15 La fermentation alcoolique est effectuéeColore rosso rubino brillante. Al naso ha un bouquet ampio ed elegante, con profumi di violetta, geranio, toni balsamici, aromi di frutta rossa, confettura e spezie. Al palato, denota buona struttura, trama tannica molto fine e intatta freschezza. Un barolo elegante, potente e di grande longevit. La macerazione, in tini di legno, dura circa 35 giorni con la tradizionale steccatura del cappello. Il vino matura 32 mesi in botti grandi di rovere di