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et traiteurs
et que le plateau est parfaitement plan
avec une contenance d'environ 1230 ml
Son diamètre de 18 cm et sa hauteur de 8
Pâte Concentrée d'Orange - 1,5 kg royal et traiteursLa Pte Concentre d'Orange Sosa condense le got de l'orange dans une pte naturelle prte doser. Elle aromatise crmes, ganaches montes, mousses, glaces et appareils madeleine avec une intensit constante, sans apporter d'eau ni dstabiliser vos textures, contrairement au jus ou aux zestes frais. Caractristiques Pte naturelle d'orange concentre Dosage indicatif : 30 80 g par kg de prparation selon l'intensit voulue Bote professionnelle de 1,5 kg
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