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acidità e carattere
Affinamento: Circa 36 mesi sui lieviti nelle cantine della Maison
lunga persistenza chiude con un richiamo al tabacco mentolato
con un gusto puro di agave
Storie di Vitigno Grappa di Moscato Barricata Mazzetti d'Altavilla 0,7L — Grappa Italiana Affinata in Barrique Marche IGT acidità e carattereLa Distillazione Vitigno: Moscato (vitigno bianco aromatico, simbolo della tradizione piemontese). Concept: L'uva Moscato ricca di profumi, e la distillazione mira a catturare questa "esplosione di aromi intensi". L'affinamento studiato per raggiungere "note ancor pi amabili" del distillato di base. Distillazione: Avviene in alambicchi di rame con metodo discontinuo a vapore, tecnica essenziale per estrarre e preservare il delicato profilo aromatico.