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Fettes Ende nach dem Braten schneiden"
Fein marmoriertes Rinderbruststück mit intensivem Aroma – perfekt für langes
vollmundiges Aroma und eignet sich hervorragend für die deftige Brotzeit
Kräftig im Geschmack und vielseitig verwendbar – ideal sowohl zum Schmoren als auch zum Kurzbraten
Dickes Bugstück Schmorr Fettes Ende nach dem BratenDas Kobangus Dicke Bugstck ist ein charaktervoller Zuschnitt aus der Schulter, der mit ausgeprgter Fleischstruktur und intensivem Rindfleischaroma berzeugt. Perfekt geeignet fr klassische Schmorgerichte, saftige Braten sowie krftige Suppen und Kochfleischgerichte. Beim langsamen Garen entfaltet das Fleisch sein volles Aroma und wird wunderbar zart. Zubereitung: Das Fleisch zunchst krftig anbraten und anschlieend bei sanfter Hitze schonend weitergaren
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