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Lammkebabs im Zucchinimantel
die seit über zehn Jahren vegan lebt und als Kochschullehrerin arbeitet
Kimchi und Miso selber machen
pikant: bekannte Lieblingsgerichte neben authentischen landestypischen Speisen
Vergessene Klassiker - Sonderausgabe Annabella Hogg Lammkebabs im Zucchinimantelber 50 alte Gemseraritten werden hier wiederentdeckt: 125 Rezepte bringen ihren unvergleichlichen Geschmack zur Geltung, begleitet von ausfhrlicher Warenkunde mit genauer Handelsbezeichnung sowie Tipps zu Lagerung und Verwendung. Mit Serviceteil und 25 Bezugsadressen fr alte Gemsesorten und deren Saatgut. Fr alle, die Gemse jenseits des Supermarktregals anbauen und kochen wollen.