cremant de bourgogne domaine perraud W20-21-sconto10 le chèvrefeuille et la fleur

le chèvrefeuille et la fleur de sureau ouvrent le bouquet

Pâtes ou risotto campagnards

à la différence qu'il ne reçoit aucun dosage au moment du dégorgement

A cela s'ajoutent 20-25% de vins de réserve des deux millésimes précédents

cremant de bourgogne domaine perraud W20-21-sconto10 le chèvrefeuille et la fleurIl a une couleur irise, entre le citron et le dor, avec une mousse douce et crmeuse ; le perlage est caractris par un grain fin et une bonne persistance. Le nez volue autour de lgres touches de fleurs blanches et de notes d'amandes alternant avec des touches de brioche. En bouche, il a une bonne personnalit, avec une gorge douce, presque tactile. C'est toujours avec grand plaisir que l'on dbouche une bouteille de Crmant de Bourgogne ; lorsqu'elle est