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Panettone Artigianale 750 gr prodotto dal Forno Cicconi di Amatrice
Un canovaccio con disegnata la Torre Civica di Amatrice
Raccolta manuale con cernita in piccole cassette /
Il Syrah fermenta con lieviti indigeni secondo la tecnica del cappello sommerso per un periodo di 18–20 giorni
Trancio di Prosciutto Amatriciano IGP c.a. Kg. 2 woo_import_1 Panettone Artigianale 750 gr prodottoIL PROSCIUTTO AMATRICIANO I. G. P., vanta una qualit specifica che deriva dalla tradizionale tecnica di rifilatura particolarmente alta. Tale operazione che caratterizza questo prodotto, deriva dalla secolare esperienza maturata dai produttori della zona e conferisce al prosciutto una forma tondeggiante a pera. Oltre allaspetto visivo esteriore, grazie a questa operazione viene aumentata la superficie esposta utile dapprima allassorbimento della