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sul fondo è presente un rompi vetro
la lama è parzialmente dentata dalla punta fino alla metà
fodero in kydex
costruzione narrow-tang con guardia e viti in acciaio inox
Victorinox Salmone pinza sul fondo è presente unColtello modello salmone con lama flessibile da 30 cm. La lama sottile e flessibile ideale per tagliare e affettare pesci di grosse dimensioni tipo il salmone. La lama presenta da entrambi i lati una alveolatura che consente di lavorare la carne senza che si appiccichi durante il taglio Ottimo rapporto qualit prezzo, ideale da usare anche per il taglio del prosciutto crudo Victorinox Professional una serie che stata progettata dai professionisti, per
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