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C’est un vin de garde
cette propriété incarne la vision contemporaine et engagée de la Bourgogne
laissant jaillir des arômes complexes de fruits noirs mûrs (mûre
avec un dosage minimal de SO₂ pour préserver la pureté du fruit
Domaine Marcel Deiss - Complantation - Alsace C’est un vin de gardeLa dgustation Cest un blanc tonnant, vibrant dnergie, au nez dagrumes mrs, de fruits exotiques et de fleurs fraches. La bouche joue entre tension minrale, gras lgant et salinit matrise. Lquilibre est remarquable, port par une maturit prcise et une vraie profondeur. Parfait autour de 12C, avec un bar rti, des coquillages saisis minute ou un gratin de lgumes de saison. propos de la cuve Millsime en cours Vin dAlsace Complantation de plus de 12 cpages