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wenn eine Rebsorte mit Geduld und Zeit behandelt wird – und das ist bei Weißburgunder eher ungewöhnlich
30 Monate unter Florhefe – das riecht nach Jura und schmeckt auch so
wir hätten jetzt auch keinen Bock auf einen Erlebnisgutschein von Jochen Schweizer oder einen Voucher für ein Dinner in the Dark von Tante Sabine
was man dazu essen sollte
2024 - "Roter Rotwein aus Italien - Primitivo rose wenn eine Rebsorte mit GeduldDer unfiltrierte Roter Rotwein aus Italien 2024 (Primitivo Puglia I. G. P.), erinnert im Aroma an Zimt, Nelken und schwarzen Pfeffer die seine feine Wrze untersttzen, sowie an dunkle Waldfrchte die ihm eine gewisse Eleganz verleihen. Er ist kraftvoll und von tiefroter Farbe, entbehrt dabei aber nicht einer gewissen Feinheit.