Pancetta arrotolata di maiale semibrado Scegli il peso desiderato:2.5 kg intera rendendolo ideale sia come antipasto

rendendolo ideale sia come antipasto che come secondo piatto

È un secondo piatto di carni (mix di pollo e maiale) nato per recuperare e valorizzare la gallina vecchia

pistacchi interi e pepe nero pregiato in grani

Uno degli insaccati più consumati ed amati in Italia

Pancetta arrotolata di maiale semibrado Scegli il peso desiderato:2.5 kg intera rendendolo ideale sia come antipastoChiamateci pazzi ma noi la Pancetta Arrotolata la mangiamo, appena riscaldata, sopra una bella fetta di pane abbrustolito. La pancetta arrotolata si ottiene dalla pancetta magra senza cotenna di suino che, salata ed aromatizzata, viene arrotolata ed insaccata nel budello naturale, una volta asciugata viene stagionata in modo completamente naturale. Terminata la stagionatura si ottiene un prodotto molto profumato adatto sia per essere consumato crudo