Chablis AOC Victor Bérard Vitigno-Garanoir due à la présence d'oxydes

due à la présence d'oxydes de fer et d'aluminium

macerando a contatto con le bucce in vinificatori orizzontali di acciaio per 8-15 giorni

rehaussée par un perlage fin et persistant

Vermentino e Chardonnay – e la sapienza produttiva di Ruffino

Chablis AOC Victor Bérard Vitigno-Garanoir due à la présence d'oxydesIl Chablis AOC Victor Brard un vino bianco ottenuto da uve Chardonnay coltivate su terreni sassosi, argillosi e calcarei, che conferiscono al vino la sua caratteristica mineralit. La vinificazione segue metodi tradizionali, con fermentazione in vasche d'acciaio a 20C, seguita da svinatura, filtrazione, maturazione in acciaio e affinamento in bottiglia. Il vino si presenta con un colore giallo chiaro e un bouquet floreale arricchito da una delicata