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frisch und würzig
Reife und Mineralität
mit einer klaren mineralischen Spannung und beeindruckender Länge im Abgang
Stil: Trocken · elegant · mineralisch · gereift · komplex
Brut Premier Cru Sommer frisch und würzigDieser charaktervolle Bio Champagner entsteht auf einem seit den 1970er Jahren biologisch zertifizierten Weingut und vereint traditionelle Handwerkskunst mit hchster Przision. Die Grundweine werden spontan in Eichenholzfssern vergoren, whrend 40 % Reserveweine ebenfalls im Holz ausgebaut der Cuve zustzliche Tiefe und Komplexitt verleihen. Im Bouquet zeigen sich reife Fruchtaromen, begleitet von feinen Brioche Noten und einer bemerkenswerten Eleganz.